Pudding Karamel Panggang Rumahan Lezat - Aneka Kuliner

Pudding Karamel Panggang

www,anekamasakan123.blogspot.com




Untuk 4 porsi 

Bahan - Bahan :


  • 3 butir telur ayam, kocok
  • 125 ml krim kental
  • 125 ml susu cair
  • 1 batang vanilla, ambil bijinya 
  • 50 gram gula pasir
  • ½ sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 200 ml air
  • 10 cm batang kayu manis 
  • ¼ sendok teh garam


Bahan Karamel:


  • 125 gram gula pasir


Cara membuat:


  1. Siapkan 4 cetakan antipanas volume 150 ml. Sisihkan.
  2. Karamel: Panaskan gula dalam wajan, aduk terus sampai meleleh dan berwarna kecoklatan, jangan sampai gosong. Tuang ke dalam cetakan. Sisihkan.
  3. Pudding: Campur telur, vanili, gula, kayu manis, garam, dan larutan maizena. Masak hingga berasap. Aduk rata, saring.
  4. Tuang adonan pudding di atas karamel.
  5. Panaskan loyang dalam oven, tambahkan air sampai setengah loyang.
  6. Masukan cetakan berisi pudding ke dalam loyang. Panggang selama 50 menit pada suhu 160° C. Angkat
  7. Selesai.
Pudding Karamel Panggang Siap Disajikan Untuk Keluarga
Baca Juga : Aneka Resep Masakan Rumahan 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP SOSIS GORENG SAUS ASAM MANIS - Aneka Kuliner

Image
SOSIS GORENG SAUS ASAM MANIS Olahan sosis biasanya digunakan untuk melengkapi pada sup, atau di goreng, ada juga yang di bakar. Kali ini akan memberikan resep sosis goreng dengan siraman saus asam manis pada sosis goreng nya membuat lidah udah tak sabar mencicipi segera sosis ini, dan berikut ini adalah bahan-bahan untuk menyajikan seperti yang diatas ini : www.anekamasakan123.blospot.com Bahan-bahan : 6 buah - sosis ayam atau sapi 1 buah - timun hijau atau timun biasa dibelah 2 bagian lalu potong-potong 1 buah - wortel dipotong seperti korek api 1 buah - cabai merah besar, dibelah dan buang bijinya 1 buah - tomat dipotong dadu 1 buah - bawang bombay dipotong dadu 1 batang - bawang daun diiris-iris 1 siung - bawang putih lalu digeprek 2 sendok makan - kecap manis 1/4 sendok teh - merica bubuk 1 sendok makan - gula pasir 1/2 sendok teh - air asam jawa 2 sendok makan - saus tomat 3 sendok makan - saus asam manis instan sesuai selera - kaldu bubuk 1 sendok ...
Read more

Puding Jagung Manis - Aneka Kuliner

Image
Puding Jagung Manis www.anekamasakan123.blogspot.com Bahan-Bahan : 2 batang jagung manis Susu putih cair sebanyak 800 mil Gula pasir sebanyak 200 gram Bubuk jelly sebanyak ½ sdt Bubuk agar-agar warna putih sebanyak 1 sachet Tepung meizena sebanyak 50 gram 2 sachet susu putih kental manis Cara Membuat: Jagung yang sudah disiapkan kemudian diparut lalu diblender sampai halus dan sisihkan. Rebus susu putih cair dengan api sedang sampai panas. Masukkan gula pasir, bubuk jelly, bubuk agar-agar dan jagung manis yang sudah dihaluskan kedalam air rebusan susu, kemudian masak sambil diaduk-aduk sampai meletup-letup. Menjelang diangkat masukkan tepung meizena lalu aduk-aduk dan masak kembali sampai adonan puding benar-benar mendidih dan matang dengan sempurna. Angkat dan tiriskan sejenak. Siapkan cetakan untuk puding kemudian tuangkan adonan puding yang masih panas kedalam cetakan dan diamkan sampai dingin atau menggumpal. Setelah dingin dan menggmpal ala...
Read more