5 RESEP MINUMAN SEGAR - Aneka Kuliner

1. ES COCKTAIL

Jika biasanya minuman es cocktail hanya dapat Anda nikmati saat berkunjung ke resto atau rumah makan langganan, kini Anda dapat membuat dan menyajikan sendiri. Berbekal resep berikut ini Anda dapat membuat kreasi cocktail yang lebih istimewa.
www.anekamasakan123.blogspot.com

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan:

  • 200 gram melon, dipotong bulat
  • 200 gram semangka, dipotong bulat
  • 100 gram nanas, dipotong-potong kotak 1 cm
  • 100 gram pepaya, dipotong bulat
  • 375 gram es batu 

Bahan Sirup:

  • 1.000 ml air 
  • 2 lembar pandan, diikat
  • 300 gram gula pasir 
  • 15 tetes pewarna merah cabai 
  • 2 buah jeruk nipis, diambil airnya

Bahan Agar-agar:


  • 1 bungkus agar-agar 
  • 50 gram gula pasir 
  • 400 ml air 

Cara membuat es cocktail:

Sirop, campur air, daun pandan, dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga larut. Tambahkan pewarna merah dan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.
Agar-agar, campur agar-agar, gula pasir, dan air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak. Dinginkan. Parut.
Campur buah bersama sirup, agar-agar, dan es batu.


2. SALAD BUAH SAUS YOGHURT SUSU


Sajian segar seperti salad buah saus yogurt susu yang banyak mengandung kalsium sangat pas untuk Anda yang ingin mererapkan hidup sehat.

www.anekamasakan.blogspot.com

Untuk 4 porsi

Bahan-bahan:


  • 200 gram strawberry, belah 2 bagian
  • 200 gram apel greensmith, potong kotak
  • 2 buah kiwi, potong kipas
  • 200 gram melon, keruk bulat
  • 1 buah naga merah, kerok bulat
  • 100 gram anggur, belah 2 bagian

Bahan Saus:


  • 400 gram yogurt plain 
  • 1 1/2 sendok makan susu kental manis 
  • 25 gram keju cheddar, parut halus

Cara membuat salad buah saus yogurt susu:
Saus, campur yogurt, susu, dan keju. Aduk rata.
Sajikan salad bersama sausnya.




3. PUNCH ORANGE NANAS

Segarnya sajian punch orange nanas ini tak hanya dapat Anda nikmati sebagai sajian diwaktu luang, tetapi untuk sajian penutup saat pesta pun sangat pas untuk Anda sajikan.


www.anekamasakan.blogspot.com


Untuk 5 Porsi

Bahan-bahan:


  • 600 ml soda tawar 
  • 600 gram es batu 
  • 500 ml air jeruk 
  • 1 buah nanas, dipotong-potong

Bahan Sirup:


  • 300 ml air 
  • 300 gram gula pasir 

Cara membuat punch orange nanas:

Blender nanas dan air jeruk. Saring. Sisihkan.
Sirop, campur air dan gula pasir. Masak di atas api kecil hingga gula larut.
Campur blenderan nanas, soda tawar, sirop, dan es batu. Aduk rata.







4. ES PUTER


Sajian segar nan lembut seperti es puter ini tak hanya bisa Anda nikmati saja, tetapi Anda pun dapat membuatnya sendiri. Selain bisa menajdi kegiatan pengisi waktu luang, hasilnya pun dapat Anda jadikan peluang membuka usaha baru.



Untuk 900 gram

Bahan-bahan:



  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa 
  • 25 gram cokelat bubuk 
  • 200 gram gula pasir 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/8 sendok teh vanili bubuk 
  • 2.000 gram es batu 
  • 1.000 gram garam kasar 
  • 50 gram meises 

Cara membuat es puter:

Rebus santan, cokelat bubuk, gula pasir, garam, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata.
Tuang ke alat es puter yang sudah diisi es batu dan garam kasar di sampingnya. Putar sampai beku. Angkat.
Bekukan kembali. Sajikan bersama meises.





5. ES CINCAU SIRAM SUSU



Bahan-Bahan:

  • Cincau hitam secukupnya, siram dengan air panas, iris kotak
  • 500 ml susu cair putih
  • Cokelat bubuk secukupnya jika suka
  • Gula pasir cair secukupnya
  • Es batu 

Cara membuat:

  1.  Jika Anda ingin membuat susu rasa cokelat, rebus terlebih dahulu susu cair.
  2.  Masukkan cokelat bubuk dan aduk hingga rata.
  3.  Angkat dan biarkan susu dingin.
  4.  Masukkan cincau dalam gelas sesuai selera.
  5.  Tuangkan gula pasir cair sesuai selera.
  6.  Tuangkan susu hingga 3/4 bagian gelas.
  7.  Serut es batu, tuangkan di bagian atas gelas.
  8.  Es Cincau Siram Susu siap disajikan.


Selamat Mencoba


Baca Juga : Aneka Resep Masakan Rumahan

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP SOSIS GORENG SAUS ASAM MANIS - Aneka Kuliner

Image
SOSIS GORENG SAUS ASAM MANIS Olahan sosis biasanya digunakan untuk melengkapi pada sup, atau di goreng, ada juga yang di bakar. Kali ini akan memberikan resep sosis goreng dengan siraman saus asam manis pada sosis goreng nya membuat lidah udah tak sabar mencicipi segera sosis ini, dan berikut ini adalah bahan-bahan untuk menyajikan seperti yang diatas ini : www.anekamasakan123.blospot.com Bahan-bahan : 6 buah - sosis ayam atau sapi 1 buah - timun hijau atau timun biasa dibelah 2 bagian lalu potong-potong 1 buah - wortel dipotong seperti korek api 1 buah - cabai merah besar, dibelah dan buang bijinya 1 buah - tomat dipotong dadu 1 buah - bawang bombay dipotong dadu 1 batang - bawang daun diiris-iris 1 siung - bawang putih lalu digeprek 2 sendok makan - kecap manis 1/4 sendok teh - merica bubuk 1 sendok makan - gula pasir 1/2 sendok teh - air asam jawa 2 sendok makan - saus tomat 3 sendok makan - saus asam manis instan sesuai selera - kaldu bubuk 1 sendok ...
Read more

Puding Jagung Manis - Aneka Kuliner

Image
Puding Jagung Manis www.anekamasakan123.blogspot.com Bahan-Bahan : 2 batang jagung manis Susu putih cair sebanyak 800 mil Gula pasir sebanyak 200 gram Bubuk jelly sebanyak ½ sdt Bubuk agar-agar warna putih sebanyak 1 sachet Tepung meizena sebanyak 50 gram 2 sachet susu putih kental manis Cara Membuat: Jagung yang sudah disiapkan kemudian diparut lalu diblender sampai halus dan sisihkan. Rebus susu putih cair dengan api sedang sampai panas. Masukkan gula pasir, bubuk jelly, bubuk agar-agar dan jagung manis yang sudah dihaluskan kedalam air rebusan susu, kemudian masak sambil diaduk-aduk sampai meletup-letup. Menjelang diangkat masukkan tepung meizena lalu aduk-aduk dan masak kembali sampai adonan puding benar-benar mendidih dan matang dengan sempurna. Angkat dan tiriskan sejenak. Siapkan cetakan untuk puding kemudian tuangkan adonan puding yang masih panas kedalam cetakan dan diamkan sampai dingin atau menggumpal. Setelah dingin dan menggmpal ala...
Read more

Pudding Karamel Panggang Rumahan Lezat - Aneka Kuliner

Image
Pudding Karamel Panggang www,anekamasakan123.blogspot.com Untuk 4 porsi   Bahan - Bahan : 3 butir telur ayam, kocok 125 ml krim kental 125 ml susu cair 1 batang vanilla, ambil bijinya   50 gram gula pasir ½ sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 200 ml air 10 cm batang kayu manis   ¼ sendok teh garam Bahan Karamel: 125 gram gula pasir Cara membuat: Siapkan 4 cetakan antipanas volume 150 ml. Sisihkan. Karamel: Panaskan gula dalam wajan, aduk terus sampai meleleh dan berwarna kecoklatan, jangan sampai gosong. Tuang ke dalam cetakan. Sisihkan. Pudding: Campur telur, vanili, gula, kayu manis, garam, dan larutan maizena. Masak hingga berasap. Aduk rata, saring. Tuang adonan pudding di atas karamel. Panaskan loyang dalam oven, tambahkan air sampai setengah loyang. Masukan cetakan berisi pudding ke dalam loyang. Panggang selama 50 menit pada suhu 160° C. Angkat Selesai. Pudding Karamel Panggang Siap Disajikan Untuk...
Read more