3 RESEP SOSIS RUMAHAN LEZAT - Aneka Kuliner
1. SOSIS BAKAR LADA HITAM
Kata
siapa masak itu ribet? Anda cuma butuh bahan-bahan yang mudah didapat dan bisa
cepat dimakan, misalnya sosis. Coba saja berbagai resep olahan sosis berikut ini. bermanfaat untuk sarapan pagi anda atau untuk bekal anak anda atau orang tercinta.
 |
| www.anekamasakan123.blogspot.com |
Bahan:
- 10 buah sosis kerat-kerat
- 1 butir bawang merah, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- ¼ buah bawang bombay, cincang kasar
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh saus tiram
- ½ sendok teh lada hitam bubuk
- ¼ sendok teh garam halus
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat:
Panaskan margarin hingga meleleh, tumis bawang merah dan bawang putih halus,
serta bawang bombay cincang hingga harum. Masukkan saus tomat, saus tiram,
kecap manis, garam dan lada bubuk. Matikan api, aduk rata.
Olesi sosis yang sudah dikerat dengan saus bumbu, bakar di pan/ wajan anti lengket dengan api kecil. Balik supaya tidak gosong, olesi permukaan atas sosis dengan bumbu, balik lagi dan olesi bumbu dan balik lagi.
Angkat segera ketika warna sosis sudah cukup kecoklatan dan matang, sajikan sosis selagi panas.
resep sosis bakar
Jika ingin lebih menarik bisa juga diberi tusuk sate supaya sosis tampil lebih cantik dan menggoda. Demikian resep Sosis Bakar Lada Hitam semoga bermanfaat. Mudah bikinnya yummy rasanya. Selamat mencoba.
Olesi sosis yang sudah dikerat dengan saus bumbu, bakar di pan/ wajan anti lengket dengan api kecil. Balik supaya tidak gosong, olesi permukaan atas sosis dengan bumbu, balik lagi dan olesi bumbu dan balik lagi.
Angkat segera ketika warna sosis sudah cukup kecoklatan dan matang, sajikan sosis selagi panas.
resep sosis bakar
Jika ingin lebih menarik bisa juga diberi tusuk sate supaya sosis tampil lebih cantik dan menggoda. Demikian resep Sosis Bakar Lada Hitam semoga bermanfaat. Mudah bikinnya yummy rasanya. Selamat mencoba.
2. SOSIS GULUNG ROTI
 |
| www.anekamasakan.blogspot.com |
Bahan:
- 10 lbr roti tawar tanpa kulit
- 10 bh sosis hot dog, kerat melingkar
- 100 gr margarin, lelehkan
Bahan Olesan:
- 3 sdm mayonaise
- 1 sdm saus cabai/saus tomat
- 1 sdt peterseli cincang
- 100 gr keju parut
Cara Membuat:
- Campur bahan olesan, oleskan di permukaan roti. Letakkan sosis di atasnya, satukan kedua sudut roti, beri semat supaya tidak terbuka.
- Letakkan semua di loyang yanga di olesi margarin, olesi permukaannya dengan mentega/margarin.
- Panggang sampai roti kering. Angkat, ambil sematnya, hidangkan panas.
3. SOSIS GULUNG MIE
 |
| www.anekamasakan.blogspot.com |
Bahan :
- 3 buah sosis sapi atau sosis ayam ( dipotong menjadi 3 bagian )
- 1 bungkus mie instan merk apa saja
- 1 butir telur ayam
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh penyadap rasa
- 1 siung bawang putih ( haluskan )
- 2 butir bawang merah ( haluskan )
- air untuk merebus secukupnya
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan Pelengkap :
- saus sambal secukupnya untuk cocolan
Cara Membuat Sosis Gulung Mie :
Rebus mie instan dalam air mendidih sampai lunak, angkat tiriskan
Setelah itu, campurkan mie yang sudah direbus dengan bumbu yang dihaluskan dengan garam dan penyedap rasa, aduk rata
Kerat sosis yang sudah dipotong menjadi 3 bagian
Kocok lepas telur yang sudah disiapkan
Gulung sosis dengan mie instan yang sudah direbus secukupnya ( lakukan sampai selesai )
Celupkan kedalam telur kocok sampai seluruh permukaannya dibalut dengan telur
Panaskan minyak lalu goreng sosis yang sudah digulung dengan mie
Tunggu sampai berubah warna atau sampai matang sambil dibolak balik, angkat tiriskan,Sosis gulung siap untuk dinikmati
Comments
Post a Comment